茅台冰淇淋与酱香拿铁:是自降身价还是年轻化战略?

茅台冰淇淋与酱香拿铁:是自降身价还是年轻化战略?

从茅台冰淇淋再到酱香拿铁,白酒之王是在自降身价还是铁了心要走年轻化?其实早在3年前,茅台的前董事长在接受采访时就曾表示,茅台并不需要走年轻化路线,只是这一代年轻人还没长大。然而,随着几年时间的流逝,白酒销量一路下滑,A股中的茅台神话也逐渐意识到,只有进一步开拓年轻市场才能维持股价的持续上涨。

短期内至少从销量来看,瑞幸与茅台的品牌联名还是成功的。有知情人士透露,继酱香咖啡之后,下一个推出的爆款很可能就是巧克力了。但年轻人不喝茅台的真实原因既不是因为品牌不够年轻化,也不是因为他们还没长大,而是他们不愿意再接受上一辈人社交中的辛酸与苦辣。

真实情况是,好的白酒并不只茅台一家。但茅台这些年来建立起的社交硬通货属性是其他白酒品牌并不具备的。什么叫社交硬通货?简单来讲就是你送人一件东西即使别人用不上也很容易兑换成现金或是转送他人。有点阅历的朋友都不难发现,不论平时大家爱吃的是西餐牛排还是日料海鲜,高端中餐与飞天茅台的组合永远都是正式饭局的标配。也正是这无可替代的社交属性给茅台白酒本身带来了高溢价——出厂价1499的东西少了2500你根本就拿不下。

所以与其说是茅台本身的品质过硬,不如说是这一切都是人情世故的缩影。“酱香科技、民族重器”可并非说说而已。我个人也喝白酒,但并不是因为它好喝或是有益身体。在我看来,茅台与年轻品牌的跨界联名并非长久之计。年轻人普遍觉得黄金首饰很土但并不妨碍世人都喜欢黄金。只要我们的社交规则没有改变、人们还想跨越阶级,像茅台这样拥有高社交属性的产品在未来始终会有它的一席之地。

我王大庆是一个敢说真话的财经博主,在我的文章中分享这些观点和见解。

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